Lavazza

Tudo começou com a mercearia aberta por Luigi Lavazza em 1895 no centro histórico de Turim: uma pequena loja artesanal especializada na torra e no comércio de café que, em 1927, tornou-se a Luigi Lavazza Spa.

A paixão, o profissionalismo e a intuição a guiam a tomar decisões vencedoras e inovadoras durante todo o século. Como introdução, no fim dos anos 50, inova com a utilização do processo a vácuo de café moído, sinônimo de qualidade

constante e garantia do aroma e fragrância do café torrado na hora, algo que representará uma inovação revolucionária para o mercado de café daquela época.

Graças ao trabalho constante e a dedicação à inovação guiados pelo objetivo de aprimoramento contínuo do café, a Lavazza tornou-se desde o início do século passado em uma empresa líder e ainda hoje é reconhecida no mundo

inteiro como referência indiscutível na arte da produção de café.

A Lavazza é uma empresa familiar italiana com mais de 120 anos de experiência em fornecer o autêntico de café italiano em mais de 90 países em todo o mundo.

Os consumidores encontrarão o melhor café dentro de suas cápsulas, garantido pelo mais alto padrão de qualidade da Lavazza, empresa conhecida e amada mundialmente por sua excelência em café italiano.

A criação das cápsulas começa com um método "Noble Dark Roasting" (torrefação nobre) - desenvolvido pela empresa - com o objetivo de extrair o que há de "mais nobre" dos aromas. Isso é combinado com uma moagem aveludada que produz um resultado superior do produto final, garantindo uma extração de café suave e uniforme que preserva toda a riqueza de sabores. A moagem de café de diversas origens são então misturadas para criar um perfil de sabor único para cada produto. Na verdade, o Blend de café é outro processo autêntico Lavazza, que o fundador da empresa, Luigi Lavazza, inventou há mais de um século, revolucionando a indústria para sempre.

Posteriormente, para manter todo o frescor e aroma do café, a mistura é embalada e selada em uma atmosfera protegida com uma tecnologia chamada "Aroma Safe". Com este processo, nenhuma outra embalagem é necessária para garantir a melhor experiência possível, portanto, menos material plástico é usado e, em última análise, o impacto ambiental é reduzido.

A linha de cápsulas é o resultado da experiência da Lavazza em liderar a indústria do café com qualidade e inovação, combinada com quase trinta anos de experiência na produção e comercialização de sistemas e produtos para o segmento de consumo (atendimento) individual.